Fascination About غذا برای مریض
Fascination About غذا برای مریض
Blog Article
اثرگلوتامین، سولفات روی و آمیفوستین در کاهش عوارض جانبی ناشی از درمان از قبیل زخم های دهان، موکوزیت، اسهال، تغییر ذائقه و خشکی دهان مورد آزمایش قرار گرفته اند.
این مواد به راحتی در دسترس بودند و تهیه این دسرها بسیار ساده بود.
بیماران همچنین ممکن است افزایش احساس بویایی منجر به حساس شدن نسبت به بوهای غذا و تنفر نسبت به بوهای غیرغذایی از جمله صابون و ادکلن را تجربه نمایند. مداخلات غذایی که باعث بوی غذاها گردد همچون سرو غذا بصورت خنک به جای غذای گرم می تواند مفید باشد.
غذاهایی که باید به عنوان تغذیه در طول شیمی درمانی از آن پرهیز شود؟
مصرف غذاهای نرم، پوره شده یا مایع برای کمک به کاهش جویدن غذا
ارزشهای غذایی ممکن است بر اساس میزان مواد و مواد اضافی مانند میوهها یا تزیینات دیگر تغییر کند.
پیاز را نگینی خرد کرده و با روغن یا کره تفت دهید تا سبک شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۱۳ اسموتی خوشمزه و مقوی مخصوص روزهای گرم
آماده اید تا کنترل سفر سلامتی خود را به دست بگیرید؟ هم اکنون قرار ملاقات خود را رزرو کنید و مسیر خود را به سمت سلامتی از امروز شروع کنید!
پوره کردن: پس از پختن گوشت و لپه، گوشت را از قابلمه خارج کرده و سوپ را در مخلوطکن یا با همزن برقی پوره کنید تا صاف و یکدست شود.
منابع خوب پروتئین، عبارتند از: ماهی، مرغ، گوشت قرمز بدون چربی، تخممرغ، لبنیات کمچرب، آجیل و کره مغزها، لوبیا، نخود، عدس و سویا.
آمادهسازی عصاره قلم: قلم را بشویید و با پیاز چهار قاچ غذا برای مریض شده، زردچوبه و فلفل سیاه در قابلمهای با آب قرار دهید.
استاک را در ۵۰۰ میلیلیتر آب گرم حل کرده و به مخلوط اضافه کنید.
منابع کربوهیدرات متعادلی مانند غلات کامل، میوه ها و سبزیجات و حبوبات را انتخاب کنید.